Resep: Sempurna Ayam Goreng ala Richeese

Ayam Goreng ala Richeese.

Anda bisa punya Ayam Goreng ala Richeese menggunakan 30 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng ala Richeese

1. Ini 1/2 kg dari daging ayam.
2. Ini dari Bumbu ayam:.
3. Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.
4. Ini 1/2 ruas dari kunyit.
5. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Persiapkan 1 sdt dari Kaldu bubuk.
8. Ini dari Bumbu tepung:.
9. Anda perlu 6 sdm dari tepung pro. Tinggi.
10. Ini 1 sdm dari tepung beras.
11. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
12. Ini 1/2 sdt dari baking powder.
13. Ini 1/4 sdt dari garam.
14. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
15. Persiapkan 1/4 sdt dari bawang putih bubuk.
16. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
17. Anda perlu dari Bumbu saus:.
18. Persiapkan 1 sdm dari margarin.
19. Ini 2 siung dari bawang putih (parut).
20. Persiapkan 4 sdm dari saus cabe.
21. Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
22. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
23. Ini 1 sachet dari bon cabe.
24. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
25. Anda perlu 20 ml dari air matang (opsional).
26. Ini dari Saus richeese:.
27. Persiapkan 100 ml dari susu cair full krim.
28. Persiapkan 50 gr dari keju cedar parut (lbh bagus yg mealt).
29. Ini 1 butir dari kuning telur.
30. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena (di cairkan).

Ayam Goreng ala Richeese instruksi

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Diamkan 15 menit..
2. Ulek bawang putih, kunyit, garam dan lada. Cuci bersih lagi ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata, diamkan -+25 menit agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak. Sembari menunggu minyak panas, campur semua bumbu tepung, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu goreng, pastikan semua ayam terendam minyak, gunakan api kecil agar matang sempurna sampai kedalam-dalamnya..
4. Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan, angkat ayam lalu tiriskan. Gunakan rak besi/cooling rak, biarkan ayam dingin di situ agar krispinya awet. Sisihkan..
5. Lanjut pembuatan saus. Panaskan wajan, masukkan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan saus, aduk-aduk sampai saus meletup-meletup (tambahakan air jika merasa saus terlalu kental). Matikan api, lalu masukkan beberapa ayam gorengnya, aduk cepat sampai semua ayam terlumuri saus. Angkat..
6. Lanjut pembuatan saus richeesnya😁. Panaskan susu cair, lalu masukkan keju, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan tepung maizenanya, aduk-aduk sampai rata. Angkat..
7. Mantapp pisan.....
8. Ayam goreng ala richees siap disantap. Selamat mencoba....