Ayam Crispy Mentega.
Anda bisa punya Ayam Crispy Mentega menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Crispy Mentega
- Persiapkan 1 fillet dari dada ayam.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin.
- Persiapkan 1 siung dari bawang bombay, iris tipis.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 3 buah dari cabai merah, potong serong.
- Ini 2 sdm dari saus cabai.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sachet kecil dari saori mentega.
- Ini secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari lada hitam bubuk.
- Persiapkan dari Bahan perendam.
- Persiapkan 1 sdm dari perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Ini dari Bahan pelapis.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Ini 2 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdt dari lada hitam halus.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
Ayam Crispy Mentega langkah demi langkah
- Potong dadu ayam fillet dada. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit..
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata..
- Gulingkan rata potongan ayam pada bahan pelapis. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan..
- Untuk bumbu mentega. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabai merah. Setelah bahan tumisan matang, masukkan saus saori mentega, saus tiram, kecap manis, dan saus cabai, tambahkan merica dan garam secukupnya. Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, angkat, dan sajikan..