Ayam Goreng Crispy. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Anda bisa punya Ayam Goreng Crispy menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Crispy

Ini 500 gr dari ayam.
Anda perlu dari Bahan marinasi:.
Ini 500 ml dari air.
Ini 1 sdm dari kaldu bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis (peras, ambil airnya).
Ini dari Bumbu basah:.
Ini 1 sdm dari bawang putih (giling).
Ini 1/2 sdt dari jahe (giling).
Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Ini 1.5 sdm dari susu bubuk.
Anda perlu dari Bahan kering:.
Persiapkan 300 gr dari tepung terigu pro sedang (segitiga).
Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari lada hitam.
Ini 1/2 sdt dari bubuk oregano (optional).
Ini 100 gr dari tepung maizena (optional).
Anda perlu 1 sdt dari baking soda (optional).
Anda perlu dari Bahan celup:.
Ini 1 mangkok dari air es.

Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk. This chain specializing in the popular tulang lunak style In addition to the excellent crispy variety, this chain has been doing a popular telur asin variation long. Modal utama usaha ayam goreng crispy.

Ayam Goreng Crispy langkah demi langkah

Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam plastik (pakai toples kedap udara jg boleh)..
Siapkan air dalam wadah, masukkan kaldu bubuk, garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata lalu tuang ke dalam ayam kemudian ikat plastiknya. Marinasi ke dalam kulkas selama 8-24 jam..
Keluarkan ayam dari kulkas, baluri dengan bumbu basah, aduk rata..
Campur semua bahan kering ke dalam wadah yang agak besar (opsi bila ingin tahan lama kriuknya masukkan tepung maizena dan baking soda) dan siapkan satu mangkok air es..
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Gunakan minyak yang banyak untuk menggoreng..
Ambil satu potong ayam, baluri ke dalam bahan kering, aduk dengan pelan boleh sentuh ayamnya tapi jangan diremas. Jika sudah muncul keritingnya, tepuk ayam dengan memegang pangkal tulangnya, biarkan tepungnya berjatuhan. Lalu celupkan ke dalam air es sebentar saja, angkat dan balurkan lagi ke dalam bahan kering (Jika ingin lebih keriting bisa ulangi step ini beberapa kali)..
Goreng ayam ke dalam minyak panas. Untuk 5 menit awal gunakan api sedang cenderung besar lalu setelahnya kecilkan api, goreng selama 15 menit hingga matang kecoklatan..
Sajikan dengan saus kesukaan..

Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam.