Resep: Sempurna Koloke Ayam Crispy

Koloke Ayam Crispy.

Anda bisa masak Koloke Ayam Crispy menggunakan 29 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Koloke Ayam Crispy

1. Persiapkan 5 ons dari Daging Ayam Fillet (Potong dadu).
2. Ini dari Bumbu Ayam.
3. Persiapkan 5 dari Bawang Putih.
4. Ini 1 cm dari Jahe.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada Hitam.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari Totole (Kaldu Jamur).
7. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
8. Persiapkan dari Bumbu Pelapis.
9. Anda perlu 250 gr dari Terigu.
10. Persiapkan 100 gr dari Meizena.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari Lada Hitam.
12. Persiapkan 1 sdt dari Totole (Kaldu Jamur).
13. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
14. Ini dari Bumbu Sauce.
15. Anda perlu 3 SDM dari Margarine.
16. Anda perlu 6 Siung dari Bawang Putih (Iris tipis).
17. Anda perlu 9 Siung dari Bawang merah (Iris tipis).
18. Anda perlu 3 dari Cabai Besar (Iris serong).
19. Ini 3 SDM dari Saus Sambal.
20. Anda perlu 3 SDM dari Saus Tomat.
21. Anda perlu 1 SDM dari Totole (Kaldu Jamur).
22. Persiapkan 1 SDM dari Gula.
23. Ini 1/2 sdt dari Garam.
24. Ini 1 Buah dari Bawang Bombay.
25. Anda perlu 1 Buah dari Nanas.
26. Persiapkan 3 Buah dari Paprika.
27. Persiapkan 1 Buah dari Wortel.
28. Persiapkan 1 SDM dari Meizena (Dilarutkan dalam air).
29. Ini 300 ml dari Air.

Koloke Ayam Crispy instruksi

1. Haluskan Bumbu Ayam, lalu campur dengan ayam. Diamkan selama 12 jam..
2. Buat adonan Bumbu Pelapis kering, lalu ambil 3 SDM pisahkan dan campur dengan air..
3. Gulingkan ayam fillet pada pelapis kering, lalu balut dengan yang basah, lalu lapisi dengan pelapis kering lagi. Goreng hingga kecoklatan..
4. Panaskan margarine, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai besar hingga harum..
5. Masukan wortel, bawang bombay, nanas, paprika lalu campur dengan saus tomat dan sambal, gula, garam, Totole. Aduk hingga rata..
6. Tambahkan larutan meizena lalu tambahkan air..
7. Terakhir masukan ayam crispy..