Buldak (Fire Chicken).
Anda bisa punya Buldak (Fire Chicken) menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Buldak (Fire Chicken)
- Persiapkan 450 gr dari Dada Ayam.
- Anda perlu 1/4 cups dari Gojugaru (bubuk cabe).
- Ini 1/2 tbs dari Kecap Asin.
- Ini 1/3 cups dari Rice Syrup.
- Ini 1/4 tsp dari Blackpaper.
- Ini 1 tbs dari Gocujang (Pasta Cabe Korea).
- Ini 1 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 1 batang dari Daun Bawang.
- Ini 1/4 cups dari Air.
- Persiapkan Secukupnya dari Kaldu Ayam.
Buldak (Fire Chicken) langkah demi langkah
- Campur Kecap Asin, Gojugaru, Gocujang, Blackpaper, Rice Syrup dalam satu mangkuk.
- Cincang Jahe dan Bawang Putih.
- Campurkan Bumbu dengan Bawang Putih dan Jahe yg telah dicincang.
- Potong dadu dada ayamnya.
- Campurkan Bumbu dan Dada Ayam yang telah dipotong dadu.
- Tambahkan air.
- Masak dengan menggunakan frying pan (medium heat) selama kurang lebih 10menit. Tambahkan kaldu ayam sesuai selera.
- Setelah matang, angkat dan taburi daun bawang.