Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam Crispy ala KFC KW

Ayam Crispy ala KFC KW.

Anda bisa punya Ayam Crispy ala KFC KW menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Crispy ala KFC KW

1. Persiapkan dari Bahan A :.
2. Persiapkan Secukupnya dari dada ayam.
3. Ini 250 ml dari susu cair (bisa lebih).
4. Persiapkan 2 sdm dari air jeruk lemon/nipis.
5. Ini 1 sdt dari kaldu ayam, garam, lada.
6. Ini Sejumput dari gula.
7. Anda perlu dari Bahan B :.
8. Anda perlu 3 liter dari air dingin.
9. Anda perlu 1/4 dari terigu.
10. Ini 1 1/2 sdt dari garam,penyedap, bawang putih bubuk.
11. Ini 1 sdt dari lada putih, lada hitam, cabai bubuk, baking powder.
12. Persiapkan 1/2 sdt dari jahe bubuk (bisa skip).
13. Persiapkan dari Bahan C :.
14. Persiapkan 1 kg dari minyak untuk menggoreng.

Ayam Crispy ala KFC KW instruksi

1. Campurkan semua bahan A. Lalu rendam ayam ke bahan A sampai benar-benar tenggelam. Kemudian simpan selama satu malaman agar bumbu meresap..
2. Siapkan bahan B dan jangan lupa air dingin dan saringan untuk membantu menenggelamkan daging ayam..
3. Kemudian balurkan ayam yang sudah di rendam dengan susu ke bahan B..
4. Angkat, lalu celupkan ayam ke air dingin menggunakan saringan. Kemudian angkat dan balurkan lagi ke adonan bahan B. Ulangi sampai 3x. Hingga ayam mulai terlihat keribo seperti gambar dibawah..
5. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam selama 4menit menggunakan api besar. Setelah itu goreng dengan api paling kecil sekitar 8mnt atau sampai berwana coklat keemasan..