Resep: Enak Crispy Chicken Steak with Blackpaper Sauce

Crispy Chicken Steak with Blackpaper Sauce.

Anda bisa masak Crispy Chicken Steak with Blackpaper Sauce menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Crispy Chicken Steak with Blackpaper Sauce

1. Persiapkan 6 potong dari dada ayam.
2. Anda perlu 250 gram dari tepung terigu.
3. Anda perlu 1 butir dari telur.
4. Anda perlu 1 butir dari bawang bombay.
5. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 1 buah dari cabai merah.
7. Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
8. Persiapkan 50 gram dari saus blackpaper (aku pake merek mytaste).
9. Ini dari merica bubuk.
10. Persiapkan dari garam.
11. Ini dari penyedap rasa.
12. Anda perlu dari gula.
13. Persiapkan 50 ml dari air.

Crispy Chicken Steak with Blackpaper Sauce langkah demi langkah

1. Baluri dada ayam dengan merica bubuk dan sedikit garam lalu sisihkan..
2. Campurkan tepung, merica bubuk, penyedap rasa dan garam..
3. Setelah sekitar 15 menit dada ayam didiamkan, masukan ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung yang sudah dibumbui tadi..
4. Goreng dada ayam hingga kecoklatan..
5. Untuk sausnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi..
6. Tambahkan cabai merah besar dan daun bawang (ambil bagian daunnya saja)..
7. Lalu masukan saus blackpaper. Tambahkan sedikit garam, gula dan air (biar hemat dan rasa blackpapernya gk terlalu tajem)..
8. Jika ingin saus yang kental, tambahkan sedikit tepung kanji yang dicairkan. Tunggu hingga mendidih.
9. Tuangkan saus blackpaper di atas steak. Sajikan selagi hangat ^^.