Chicken crispy saus lada hitam. Hallow sahabat Koko Cooking semua semoga kalian sehat selalu yahh. Di video kali ini gue mau share ke kalian Resep membuat saus lada hitam ala western. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam.
Masukkan minyak wijen, masak hingga harum.
Anda bisa punya Chicken crispy saus lada hitam menggunakan 17 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chicken crispy saus lada hitam
- Ini 1 kg dari dada ayam.
- Persiapkan 250 gr dari tepung roti.
- Persiapkan 3 bungkus dari tepung bumbu serbaguna.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 sendok makan dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sendok makan dari garam.
- Persiapkan 250 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan saus.
- Persiapkan 2 sachet dari saori lada hitam.
- Persiapkan 2 sendok makan dari kecap ingris.
- Persiapkan 2 sendok dari kecap manis.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 5 buah dari cabe hijau besar.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah besar.
- Ini 2 sendok makan dari maizena (larutkan).
- Anda perlu 2 sendok makan dari royko (saya pakai rasa sapi).
- Anda perlu 250 ml dari air.
Lihat juga resep Udang Lada Hitam enak lainnya. Bisa juga menggunakan lada hitam bubukan. Gula pasir putih secukupnya (sesuai dengan selera anda). Siapkan penggorengan dengan api sedang cenderung kecil.
Chicken crispy saus lada hitam langkah demi langkah
- Potong2 dada ayam sesuai selera (saya di fillet dan potong kecil 2) kemudian cuci bersih.
- Haluskan bawang putih/geprek ajah kalo mau praktis.
- Masukan ayam ke sebuah wadah kemudian campurkan dengan bawang putih yg udh d haluskan/geprek,merica 2 sendok minyak goreng dan garam, aduk2 sampai tercampur rata kemudian diamkan 10-30 menit (jauhkan dari jangkauan kucing ya hahahhaa).
- Panaskan minyak goreng di wajan dan atas kompor yaa.
- Bagi 2 tepung bumbu serbagunanya 1 untuk di Larutkan secukupnya tepung bumbu serbaguna, 1 lg tepung kering.
- Masukan ayam yg udh d bumbu bawang putih dll nya ke adonan tepung basah, kemudian masykan ke adonan kering, kemudian masukan lg ke adonan basah lalu masukan ke tepung roti.
- Setelah minyak panas goreng ayam dengan api kecil sampai ke coklatan(biar matengnya rata sampai ke dalam).
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk sausnya masukan bawang bombay yg sudah d potong2 tumis hingga harus dan layu, masukan cabe hijau dan merah juga asuk hingga layu.
- Masukan kecap Inggris, saori lada hitam, kecap manis aduk2 Hingga rata.
- Tambahkan air dan royko aduk2 sampai rata (cek rasa) kali rasa nya udh pas masukan maizena yg audah d larutkan masakan sampai agak mengental..
- Kalo sudah mengental jangan lupa buat matikan kompornya ya kakak, ambil piring susun ayam untuk di plating, siramkan saus lada hitam di atasnya, ambil nasi dan siap di sajikan..
Masukkan bawang bombay cincang dan mentega. Resep Chicken Steak / Bistik Ayam saus lada hitam oleh Piring Makanku. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak? Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di.