Ayam crispy lada hitam. Assalamu'alaikum wr.wb Hallo gaes well come back to my channel *Sindi Werdiningsih* Maaf ya kita harus banting setir buat ganti content channel ehehe.lagi. Alternatif semua hari ini saya membuat video tentang ayam goreng crispy lada hitam buat teman yang suka video ini jangan lupa subscribe like dan comen ya. Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho.
Ikutan memeriahkan #BanggaKirimRecook.saya recook resep ayam lada hitam dari mba fifi yang baru saja follow.semoga kita semua bangga kirim recook ya setelah habis contek resep orang.😊kebetulan banget cuma ada daging ayam tp kepengen masak ayam lada hitam dan saya gak punya bawang.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Anda bisa masak Ayam crispy lada hitam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam crispy lada hitam
- Anda perlu fillet dari dada ayam.
- Anda perlu 2 buah dari paprika kecil.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari lada hitam (sesuai selera).
- Persiapkan dari tepung maizena.
- Ini dari bahan saus:.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari madu.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.
- Persiapkan 1 sdm dari saus sambal.
- Anda perlu dari bahan perendam ayam:.
- Ini 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu dari garam, lada putih, penyedap.
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya!
Ayam crispy lada hitam langkah demi langkah
- Potong dadu fillet dada ayam. rendam ayam dalam bahan perendam ayam, tambahkan garam lada. diamkan kurleb 30mnt.
- Siapkan campuran saus dalam satu mangkuk..
- Siapkan tepung maizena, balurkan ayam dengan tepung sambil di cubit2 lalu goreng sampai coklat keemasan.
- Tumis bawang putih, masukan campuran saus lalu masukan ayam, paprika, lada hitam dan bawang bombay. koreksi rasa (jgn tmbh garam dulu karena saus2 sudah asin) jika kurang baru di tambah..
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.