Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam Crispy Lada Hitam. Assalamu'alaikum wr.wb Hallo gaes well come back to my channel *Sindi Werdiningsih* Maaf ya kita harus banting setir buat ganti content channel ehehe.lagi. Alternatif semua hari ini saya membuat video tentang ayam goreng crispy lada hitam buat teman yang suka video ini jangan lupa subscribe like dan comen ya. Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho.

Ikutan memeriahkan #BanggaKirimRecook.saya recook resep ayam lada hitam dari mba fifi yang baru saja follow.semoga kita semua bangga kirim recook ya setelah habis contek resep orang.😊kebetulan banget cuma ada daging ayam tp kepengen masak ayam lada hitam dan saya gak punya bawang. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda bisa punya Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Crispy Lada Hitam

1. Persiapkan 1 buah dari ayam dada fillet.
2. Anda perlu 1/2 dari bawang bombay.
3. Ini 2 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 3 dari cabai rawit merah (optional).
6. Persiapkan 1 sdm dari margarin.
7. Anda perlu 1 dari sct saus lada hitam.
8. Anda perlu 60 ml dari air matang.
9. Persiapkan dari Adonan basah.
10. Ini 3 sdm dari tepung serbaguna.
11. Persiapkan 1 sdt dari parsley.
12. Persiapkan dari Adonan kering.
13. Ini 5 sdm dari tepung serbaguna.
14. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.

Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya!

Ayam Crispy Lada Hitam instruksi

1. Potong potong ayam fillet sesuai selera.
2. Masukkan ayam ke dalam adonan kering sebentar lalu celupkan ke adonan basah, dan masukkan lagi ke adonan kering. Lumuri ayam sambil ditekan tekan / diremas remas. Masukkan kembali ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering sambil di tekan tekan ya..
3. Goreng ayam hingga kecokelatan dan ulangi step 2-3. Sisihkan.
4. Di tempat terpisah, cincang bawang putih, merah, cabai, dan potong potong besar bawang bombay lalu tumis dengan margarin sampai harum.
5. Tambahkan sedikit air lalu aduk aduk sebentar. Masukkan saus lada hitam, kaldu bubuk, garam sesuai selera lalu test rasa.
6. Jika air sudah agak surut, masukkan ayam dan aduk aduk rata sampai bumbu menempel di kulit ayam.
7. Masak sampai air surut dan siap dihidangkan.

Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.