Crispy Chicken Wings with Blackpaper sauce.
Anda bisa punya Crispy Chicken Wings with Blackpaper sauce menggunakan 19 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Crispy Chicken Wings with Blackpaper sauce
- Ini dari Bahan ayam krispi:.
- Persiapkan 8 ptg dari sayap ayam.
- Ini dari Bahan basah:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdm dari tepung bumbu.
- Ini dari Bahan kering (perbandingan 1:1:1):.
- Ini secukupnya dari Terigu,.
- Ini secukupnya dari Maizena,.
- Ini secukupnya dari Tepung bumbu,.
- Ini dari Bahan Saus lada hitam:.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombay (ukuran besar).
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan 1/2 bks dari blackpaper instant (merk b*mb*e).
- Persiapkan 1 sdm dari sambal ala bangkok.
- Persiapkan 1 gelas dari air.
- Anda perlu 1/2 sdm dari maizena.
Crispy Chicken Wings with Blackpaper sauce instruksi
- Cuci bersih sayap ayam, marinasi dengan bumbu sambil diremas2. (Lebih baik didiamkan dulu).
- Campur bahan kering (tepung), guling2 ayam dlm campuran tepung sambil dicubit2, lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Tiriskan.
- Potong2 dadu bombay, cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga mulai wangi.
- Kemudian masukkan bombay, aduk2 hingga agak layu.
- Masukkan bumbu blackpaper dan wijen tambahkan sedikit air, aduk2 biarkan sebentar.
- Campur air dan maizena hingga larut, masukkan kedalam saus lada hitam, aduk rata, biarkan hingga meletup2.
- Tata sayap ayam krispi dlm wadah.
- Siramkan saus lada hitam diatas permukaannya..