Bistik ayam crispy saos lada hitam. Bistik ini rasanya gurih, manis dan enak sekali. Masakan ini dapat disajikan hangat bersama nasi hangat, kentang, wortel, buncis dan sayur lainnya. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun?
Siang ini masak Ayam lada hitam.
Tadinya bingung mau dimasak apa, pas liat ada dada ayam fillet di freezer.
Terus cek bumbu, koq masih punya saus lada hitam.
Anda bisa punya Bistik ayam crispy saos lada hitam menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bistik ayam crispy saos lada hitam
- Ini dari Bahan ayam crispy.
- Ini 250 gram dari ayam (potong dadu kira2 4cm).
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung sajiku ayam crispy.
- Anda perlu 6 siung dari bawah putih (ulek halus).
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu dari Bahan saos lada hitam.
- Ini 3 siung dari bawang putih (iris).
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah (iris).
- Ini 1 siung dari bawang bombay (iris).
- Anda perlu 2 sachet dari saos saori lada hitam.
- Persiapkan 200 cc dari air putih.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Lain2.
- Ini 3 lembar dari daun bawang (iris).
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar. Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi Saus tentunya menjadi bumbu yang penting agar cita rasa ayam lebih menggugah selera.
Bistik ayam crispy saos lada hitam instruksi
- Masukkan dalam wadah ayam yg sudah dipotong dadu, dengan bawang putih ulek, garam, ketumbar bubur diamkan 30menit.
- Siapkan air es dalam satu wadah dan tepung di wadah yg berbeda.
- Celupkan ayam ke tepung, kemudian masukan ayam ke wadah berisi air es, setelah itu masukkan kembali ayam ke wadah berisi tepung,,lumuri ayam dengan tepung secara merata tanpa di tekan2,,kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Siapkan bahan2 saos lada hitam, goreng dengan sedikit minyak bawah putih, bawang merah dan bawang bombay,,setelah wangi, masukka 2 sachet saos saori lada hitam, masukan air 200cc yg sudah dicampur tepung maizena didalamnya, beri kecap manis, dan garam, aduk2 merata dengan api sedang sampai meletup letup,.
- Masukkan ayam crispy yg sudah ditiriskan ke dalam saos, taburi bawang daun,,siap disajikan.
Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya! Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bistik ayam goreng tepung crispy dengan saus pedas manis ala restauran dapat anda buat dengan mencoba resep bistik ayam berikut ini.
