#18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam.
Anda bisa punya #18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari #18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam
- Anda perlu dari Bahan ayam krispi :.
- Persiapkan 1/2 kg dari dada ayam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan Secukupnya dari baking soda.
- Ini 2 butir dari telur.
- Persiapkan dari Bahan saus :.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay ukuran sedang.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Persiapkan 1 sachet dari saori lada hitam.
- Persiapkan Secukupnya dari saus tiram.
- Ini Secukupnya dari kecap.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula.
- Anda perlu dari Daun bawang (optional).
#18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam instruksi
- Cuci bersih ayam. Kalau menggunakan ayam potong bisa direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran..
- Haluskan bawang putih, beri secukupnya garam. Lalu rebus ayam beserta bumbu yang dihaluskan sampai bumbu meresap..
- Kemudian siapkan bahan tepungnya. Campurkan semua tepung beserta baking soda dan sedikit garam. Dan juga kocok 2 butir telur ditempat terpisah..
- Lumuri ayam dengan tepung, lalu lumuri dengan telur dan kembali ke tepung lagi. Lakukan sampai semua ayam habis..
- Potong sesuai selera bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Tumis bawang putih terlebih dahulu, setelah agak layu masukkan bawang bombay. Setelah wangi masukkan saori lada hitam, saus tiram, merica, gula, garam, dan sedikit kecap serta sedikit air..
- Setelah mendidih masukkan ayam yabg telah digoreng dan aduk hingga merata. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu. Setelah dirasa sudah pas, tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan..
- Selamat mencoba ❤.