Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce.
Anda bisa masak Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce
- Persiapkan 1/4 kg dari dada ayam fillet.
- Ini dari Bahan Marinate.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (dihaluskan).
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari Bahan Pelapis.
- Ini Secukupnya dari tepung bumbu.
- Ini 1 butir dari telur (kocok lepas).
- Anda perlu dari Bahan Saus.
- Persiapkan 1 sdt dari margarin.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Anda perlu Sedikit dari air putih.
- Persiapkan 5 sdm dari saus tiram.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1/5 sdt dari lada hitam.
- Anda perlu 1/5 sdm dari maizena (larutkan).
- Ini dari Bahan Pelengkap.
- Anda perlu 1 buah dari kentang (potong memanjang).
- Persiapkan 1 buah dari wortel.
- Ini 3 buah dari buncis.
- Persiapkan 1 sdm dari maizena.
- Ini Sejumput dari garam.
Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce instruksi
- Potong potong wortel dan buncis sesuai selera (saya potong memanjang). Cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih kentang yang sudah di potong, beri 1 sdm maizena dan taburkan sedikit garam, aduk rata. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Cuci bersih dada ayam fillet lalu pukul pukul pelan (saya menggunakan ulekan) lalu beri bahan marinate. Aduk rata lalu diamkan 30 menit di dalam lemari es hingga bumbu meresap..
- Keluarkan ayam yang sudah di marinate. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata..
- Gulingkan daging ayam fillet kedalam bahan pelapis sambil di tekan tekan. Lakukan berulang sebanyak 2x..
- Goreng ayam menggunakan api kecil. Jangan lupa di balik sampai semua bagian tampak menguning (jangan terlalu kecoklatan takutnya malah jadi gosong). Sisihkan..
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sedikit air putih, saus tiram, kecap manis juga lada hitam kemudian aduk sampai rata. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah di larutkan aduk sebentar lalu angkat..
- Tata bahan pelengkap bersama nasi putih hangat. Taruh ayam crispy lalu siram kan blackpepper sauce yang masih panas..
- Crispy chicken steak with blackpepper sauce ready to serve. Selamat mencoba❤.