Cara Memasak Enak Chicken Crispy Steak with Blackpepper Sauce

Chicken Crispy Steak with Blackpepper Sauce.

Anda bisa masak Chicken Crispy Steak with Blackpepper Sauce menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Chicken Crispy Steak with Blackpepper Sauce

1. Anda perlu 500 gr dari fillet dada ayam.
2. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
3. Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
4. Ini 200 gr dari tepung terigu.
5. Persiapkan 3 butir dari telur, kocok lepas.
6. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
7. Anda perlu dari Bahan Blackpepper Sauce:.
8. Anda perlu 25 gr dari margarin.
9. Ini 1/2 buah dari bawang bombai, cincang.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, cincang.
11. Ini 300 ml dari air.
12. Ini 15 gr dari tepung terigu.
13. Persiapkan dari Bumbu :.
14. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
15. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
17. Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
18. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
19. Persiapkan 3 sdt dari merica hitam, tumbuk kasar.

Chicken Crispy Steak with Blackpepper Sauce instruksi

1. Potong daging ayam 3-4 bagian, lalu pukul-pukul daging sampai tipis supaya daging empuk. Taburi garam dan merica bubuk, simpan di dalam kulkas beberapa saat hingga bumbu menyerap..
2. Siapkan minyak untuk menggoreng. Celupkan daging ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung terigu. Goreng daging ayam hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan..
3. Blackpepper sauce : siapkan wajan, lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum..
4. Tuang air, masak hingga mendidih. Beri bumbu, aduk dan masak hingga tercampur rata..
5. Cairkan tepung terigu dengan sedikit air, tuang ke wajan. Masak kembi hingga saus mengental. Angkat. Sajikan dengan chicken crispy steak..