Resep: Lezat Ayam Kriuk Lada Hitam

Ayam Kriuk Lada Hitam.

Anda bisa masak Ayam Kriuk Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Kriuk Lada Hitam

1. Persiapkan 250 gr dari Ayam fillet dada.
2. Anda perlu 200 gr dari Tepung terigu (secukupnya).
3. Ini 1 butir dari Telur kocok lepas.
4. Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
5. Ini secukupnya dari Garam.
6. Ini dari Minyak goreng untuk menggoreng.
7. Anda perlu dari Maizena +air (disini saya skip karena permintaan anak).
8. Persiapkan dari Bahan saos:.
9. Anda perlu dari Bawang bombai (bisa skip).
10. Anda perlu dari Bawang putih (wajib).
11. Anda perlu 1/2 sdt dari Lada hitam bubuk (bisa pakai Saori lada hitam).
12. Ini sesuai selera dari Kecap manis.
13. Ini dari Taburan :.
14. Anda perlu Irisan dari bawang daun.
15. Anda perlu Irisan dari cabe merah keriting.

Ayam Kriuk Lada Hitam langkah demi langkah

1. Iris tipis tipis ayam lalu marinasi pakai merica bubuk dan garam selama kurleb 15 menit (dikit saja karena nantinya akan disiram saos yang sudah berasa asin).
2. Taburkan tepung terigu sampai semua terkena tepung ke ayam yang sudah marinasi.
3. Celupkan ke telor yang sudah dikocok sampai rata lalu taburi tepung terigu lagi sampai terbungkus cantik.
4. Goreng ayam sampai matang.
5. Kita buat saosnya ya bunda masukkan semua bumbu yang sudah di geprek dan cincang gongso dengan minyak secukupnya setelah harum matang bumbu masukkan sedikit air dan lada hitam, kecap sedikit garam (sesuai selera rasanya) dan tambahkan sedikit saja maizena yang sudah di cairkan. Sedikit aja ya. Coba rasanya,,,,😘.
6. Letakkan ayam yang sudah digoreng ke dalam piring dan siap disiram dengan saos lada hitamnya. Taraaaaa,,,, nasi anget ayam saos lada hitam yummmiiiii 😘.