Resep: Enak Ayam Crispy Saus Lada Hitam

Ayam Crispy Saus Lada Hitam.

Anda bisa masak Ayam Crispy Saus Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Crispy Saus Lada Hitam

1. Persiapkan 150 gr dari Dada ayam tanpa kulit, potong dadu sesuai selera.
2. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih, haluskan.
3. Anda perlu secukupnya dari Lada.
4. Ini 100-200 gr dari Tepung terigu.
5. Persiapkan dari Bahan Pelapis:.
6. Ini secukupnya dari Lada.
7. Anda perlu 1-2 sdm dari Tepung tapioka.
8. Ini 1/2 sdt dari Baking powder.
9. Persiapkan dari Bahan Saus:.
10. Persiapkan 2 sdm dari Madu.
11. Ini 1 sdm dari Kecap manis.
12. Anda perlu secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu 1 sdm dari Saus tomat.
14. Anda perlu 1 sdm dari Saus sambal.
15. Persiapkan 1 sdt dari munjung Lada hitam, tumbuk kasar.
16. Ini 1 sdm dari Saus tomat.
17. Anda perlu 1 sdt dari Gula pasir.
18. Persiapkan 2 sdm dari Air.
19. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih.
20. Persiapkan 1 sdm dari Margarin untuk menumis.

Ayam Crispy Saus Lada Hitam instruksi

1. Rendam daging ayam dengan bawang putih, garam dan lada. Biarkan bumbu meresap hingga 1 jam. Lumuri daging ayam dengan campuran tepung terigu, tapioka dan baking powder yang telah dicampur rata sambil dicubit cubit hingga keriting. Kemudian goreng hingga keemasan..
2. Saus: Campurkan madu, kecap manis, saus tomat, saus sambal ke dalam mangkok. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan campuran saus, garam, gula, lada hitam dan air. Koreksi rasa. Masak hingga saus mendidih. Matikan kompor..
3. Masukkan ayam crispy ke dalam saus, aduk rata. Sajikan di piring dan taburi wijen..