Cara Mempersiapkan Enak Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Ayam Krispi Saus Lada Hitam.

Anda bisa punya Ayam Krispi Saus Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Krispi Saus Lada Hitam

1. Persiapkan 1/4 Kg dari Dada ayam (Filet).
2. Anda perlu Secukupnya dari Tepung Sajiku serbaguna.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
4. Ini secukupnya dari Lada hitam (Blackpaper).
5. Anda perlu secukupnya dari garam.
6. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
7. Ini 1/2 buah dari paprika(optional).
8. Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
9. Ini sedikit dari kecap asin.
10. Persiapkan secukupnya dari saos tomat.
11. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay.
12. Persiapkan secukupnya dari daun bawang.
13. Ini 150 ml dari kaldu ayam (bisa diganti air).

Ayam Krispi Saus Lada Hitam langkah demi langkah

1. Filet ayam lalu bersihkan. Masukan ayam ke dalam adonan tepung sajiku yg diberi air. Lalu baluri lagi dg tepung sajiku yg kering. Lalu goreng dan sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, lada hitam dan garam lalu tumis sebentar. Masukan bawang bombay dan paprika yg sudah diiris. Masukan kecap manis, asin, saos tomat lalu tumis sebentar..
3. Masukan kaldu ayam. Tunggu hingga air agak berkurang dan beri larutan tepung maizena dan air. Tunggu hingga menjadi kental lalu tes rasa. Bila ada yg kurang bisa ditambahkan. Bila sudah pas matikan kompor..
4. Taruh ayam crispy pada piring lalu tuang saos blackpapernya..