ππ Ayam Crispy Saus Lada Hitamππ.
Anda bisa punya ππ Ayam Crispy Saus Lada Hitamππ menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari ππ Ayam Crispy Saus Lada Hitamππ
- Anda perlu dari Bahan : 250 gram daging ayam fillet, potong dadu.
- Persiapkan dari Wijen putih secukup nya untuk taburan.
- Anda perlu dari Bahan Marinade ayam :.
- Ini 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini 1 sdt dari ketumbar (haluskan).
- Anda perlu 2 sdm dari mayonaise.
- Persiapkan 1/2 sdm dari tepung sagu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.
- Ini 2 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari oregano (bisa pakai seledri cincang).
- Persiapkan dari Air matang secukup nya.
- Persiapkan dari >> Marinade ayam minimal 30 mnt dalam Lemari Es.
- Ini dari Jika saya semalaman marinade, jadi pagi tinggal goreng.
- Persiapkan dari Bahan Ditumis :.
- Anda perlu 1 dari bawang bombay, iris tipis.
- Ini 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu dari Bahan Saus (aduk pada 1 mangkuk):.
- Persiapkan 1 sdm dari lada hitam.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari saus sambal.
- Ini dari πΒ½ Sdm tepung maizena, encerkan dg 3 sdm air matang.
ππ Ayam Crispy Saus Lada Hitamππ langkah demi langkah
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai warna kuning keemasan. Angkat lalu sisihkan..
- Ambil 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam, lalu tumis bawang bombay & daun bawang sampai harum..
- Masukan bahan saus tadi,aduk rata..
- Tuang larutan maizena,aduk cepat sampai kuah matang & mengental. Cicipi rasa nya. Boleh tambahkan garam/ gula. Jika saya sudah pas seperti resep di atasπ..
- Masukan ayam goreng tepung nya. Aduk supaya rata tercampur bumbu. Lalu matikan kompor..
- Angkat lalu sajikan dg taburan wijen putih..