Ayam Crispy Saus Madu Lada Hitam.
Anda bisa masak Ayam Crispy Saus Madu Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Crispy Saus Madu Lada Hitam
- Ini 300 gr dari ayam, potong sesuai selera.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan secukupnya dari Tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir dari putih telur.
- Anda perlu secukupnya dari Garam & lada.
- Ini dari Saus :.
- Anda perlu 4 sdm dari madu.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
- Ini 2 sdm dari saus sambal (boleh tambah jika mau pedas).
- Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
- Ini secukupnya dari Lada hitam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Ini 2 sdm dari air.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
Ayam Crispy Saus Madu Lada Hitam langkah demi langkah
- Bumbui ayam dgn bawang putih halus,lada, garam. Diamkan min 1 jam. Lalu masukan putih telur & tapioka hingga ayam terbalut semua..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga krispi. Angkat. Sisihkan.
- Campur semua bahan bumbu kecuali bawang putih. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan campuran bahan saus. Cicipi..
- Masukan ayam yg sdh digoreng ke dlm saus aduk cepat hingga saus menutupi ayam. Angkat. Taburi dgn wijen.