Resep: Sempurna Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam Crispy Lada Hitam.

Anda bisa masak Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Crispy Lada Hitam

1. Ini 300 gram dari Ayam (fillet kecil).
2. Anda perlu dari Bahan Saus Lada Hitam.
3. Persiapkan 1 bks dari saus lada hitam (saori).
4. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay.
5. Anda perlu 2 butir dari bawang putih.
6. Anda perlu 2 buah dari cabe merah.
7. Persiapkan 5 butir dari cabe rawit (sesuai selera).
8. Anda perlu 2 sdm dari maizena.
9. Persiapkan 350 ml dari air.
10. Anda perlu Sedikit dari wortel (iris tipis memanjang).
11. Ini dari Bahan Ayam Goreng tepung.
12. Persiapkan dari Tepung bumbu serbaguna (Sasa).

Ayam Crispy Lada Hitam langkah demi langkah

1. Cincang bawang putih dan cabe rawit. Iris memanjang bawang bombay dan cabe merah. Kemudian tumis hingga harum..
2. Masukan wortel, aduk sebentar. Tambahkan saori dan air. Aduk rata, biarkan sampai mendidih..
3. Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan bersama air. Aduk sampai matang. Matikan kompor..
4. Ayam goreng tepung. Siapkan dua wadah. Wadah pertama campur tepung dan air dengan tekstur kental. Masukan ayam biarkan kurang lebih 15 menit (bisa dilakukan sebelum membuat saus).
5. Kemudian siapkan wadah kedua untuk tepung kering. Masukan ayam yang sudah dilumuri tepung basah ke tepung kering sambil di remas..
6. Goreng dengan api kecil. Masak sampai warna keemasan..
7. Angkat dan sajikan dengan nasi, kemudian diberi siraman saus lada hitam..