Resep: Gurih Crispy chicken steak with mushroom sauce

Crispy chicken steak with mushroom sauce. Grilled NY Strip Steak with Crispy Shallots and Mushroom Marsala SauceFood Done Light. Rub chicken with a little oil and season well with salt and freshly ground black pepper. Strip the leaves from six of the thyme sprigs and sprinkle them evenly Add the garlic and mushrooms and cook over a high heat, tossing the mushrooms until they start to soften.

Heat the stock in a deep frying pan. For the mushroom sauce, heat the butter and olive together in a frying pan until melted. Quickly cook the shallot and garlic until just softened. Anda bisa punya Crispy chicken steak with mushroom sauce menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Crispy chicken steak with mushroom sauce

1. Persiapkan 250 gr dari fillet ayam.
2. Persiapkan dari Bumbu marinasi.
3. Anda perlu 1 sdt dari saos tiram.
4. Anda perlu Sejumput dari garam.
5. Ini Sejumput dari merica.
6. Ini 1 sdt dari saos tomat.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk b.putih.
8. Persiapkan 1 dari telur.
9. Anda perlu dari Bahan tepung.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk b.putih.
11. Ini Sejumput dari merica.
12. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
13. Anda perlu 2 sdm dari tpg maizena.
14. Ini 6 sdm dari terigu serbaguna.
15. Anda perlu dari Mushroom saos.
16. Anda perlu 1 buah dari b.bombay.
17. Persiapkan 5 dari sium b.putih cincang.
18. Anda perlu 1/4 sdt dari lada hitam.
19. Ini 1/4 sdt dari garam.
20. Anda perlu 200 ml dari susu UHT.
21. Anda perlu 75-100 gr dari keju.
22. Ini 1/4 sdt dari kaldu jamur.
23. Anda perlu 100 gr dari jamur.
24. Persiapkan 50 gr dari ayam cincang.
25. Ini 1 sdm dari mentega.
26. Anda perlu 1/4 sdt dari gula pasir.

A highly versatile creamy Mushroom Sauce for steak, chicken, pork chops and other seared proteins. Luxurious yet incredibly simple to make. You'll want to put this creamy Mushroom Sauce on everything! Serve on a platter with the mushroom sauce spooned over I was worried that the chicken wouldn't stay crispy through the cooking process but it came out order fully crispy.

Crispy chicken steak with mushroom sauce langkah demi langkah

1. Pptong fillet ayam menjadi 3 bagian, cuci bersih dan campir dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 30-45mnt agar bumbu meresap.
2. Sembari menunggu, buat bahan saus dulu. Cincang kasar b.putih, lalu iris tipis b.bombay.
3. Tumis hingga harum,dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan ayam cincang,tumis hingga ayam matang..
4. Tambahkan merica,gula,garam,merica dan susu cair,masak hingga mendidih. Aduk2 terus ya. Lalu tambahkan jamur dan keju,masak hingga sedikit mengental. Koreksi rasa dan sisihkan.
5. Campir adonan tepung, sisihkan. Setelah 30mnt, balur ayam ke adonan tepung, lalu celup lagi ke bimbu marinasi, balur lagi ke adonan tepung.
6. Panaskan minyak,sampai benar2 panas....goreng ayam, masak dengan api kecil agar matang merata. Goreng hingga semua bagian kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
7. Sajikan ayam dengan saus mushrom dan sayur pelengkap,serta ssaus sambal.

The sauce did come out a bit thicker. This recipe is part of Crispianity: a column devoted to all foods crispy and crunchy, two of the most underappreciated attributes of a great dish. Author Adeena Sussman is a food writer and recipe developer, pairing here with her friend, photographer Evan Sung. Reviews for: Photos of Steak Tips with Mushroom Sauce. Make an easy chicken dish topped with a savory mushroom sauce for a tasty meal that's ready in minutes.