Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Burger Ayam Crispy 🍔

Resep, Masakan and Nusantara.

Burger Ayam Crispy 🍔.

Burger Ayam Crispy 🍔 Anda bisa punya Burger Ayam Crispy 🍔 menggunakan 36 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Burger Ayam Crispy 🍔

  1. Anda perlu dari Bahan Roti :.
  2. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu cakra.
  3. Ini 50 gr dari tepung terigu serbaguna.
  4. Ini 1 sdt dari ragi instan.
  5. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
  6. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
  7. Persiapkan 150 dari air hangat (kurleb).
  8. Ini 1 butir dari telur.
  9. Anda perlu 40 gr dari margarin.
  10. Ini 1/2 sdt dari garam.
  11. Persiapkan dari Bahan Olesan : kuning telur.
  12. Anda perlu dari Bahan Taburan : biji wijen.
  13. Ini dari Bahan Ayam Crispy :.
  14. Persiapkan 200 gr dari daging ayam dihaluskan.
  15. Persiapkan 3 siung dari bawang bombay cincang halus.
  16. Ini 1/2 sdt dari garam halus.
  17. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
  18. Persiapkan 1 sdt dari saori saus tiram.
  19. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
  20. Anda perlu 3 sdm dari tepung roti.
  21. Anda perlu 3 sdm dari tepung terigu.
  22. Anda perlu 1 butir dari telur.
  23. Persiapkan 1-2 sdm dari minyak (agar tidak lengket saat dibulatkan).
  24. Ini dari Bahan Pembalur :.
  25. Ini 2 sdm dari tepung terigu.
  26. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
  27. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  28. Ini dari Air secukupnya (aduk sampai kental tidak encer).
  29. Ini dari Tepung roti/ tepung panir.
  30. Persiapkan dari Bahan Pelengkap Burger :.
  31. Anda perlu dari Margarin untuk manggang roti.
  32. Anda perlu dari Daun Selada.
  33. Persiapkan Iris dari Tomat.
  34. Anda perlu Iris dari mentimun (skip).
  35. Anda perlu dari Saos tomat dan sambel.
  36. Anda perlu dari Mayones.

Burger Ayam Crispy 🍔 instruksi

  1. Sediakan gelas berisi air hangat, masukkan gula pasir dan ragi aduk hingga larut. Tunggu 5 menit..
  2. Sediakan wadah besar, masukkan tepung terigu, susu bubuk. Aduk hingga rata, lalu masukkan kuning telur dan biang air ragi. Uleni hingga rata..
  3. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap tunggu selama 1-2 jam hingga mengembang menjadi dua kali lipat..
  4. Setelah mengembang, bagi adonan sama rata sekitar 50 gr, bulat-bulatkan. Tunggu 30 menit agar mengembang sebelum dipanggang.
  5. Beri olesan kuning telur dan biji wijen. Panaskan oven selama 10 menit. Panggang suhu 170°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing). Keluaran dari oven, dinginkan sebentar..
  6. Cara membuat ayam crispy : Campurkan semua bahan kecuali bahan pembalur. Aduk rata dan bulatkan. Buat adonan cair pembalur..
  7. Panaskan minyak, ambil 1 bulatan adonan ayam celup ke adonan cair, kemudian lapisi tepung panir. Goreng sampai matang dan tiriskan..
  8. Cara menyajikan burger : lelehkan sedikit margarin. Belah roti menjadi 2, kemudian panggang diatas wajan. Angkat beri saus tomat, dan mayo. Tata daun selada, kemudian ayam crispy, mentimun dan tomat, tutup..
  9. Sajikan. Selamat mencoba ! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ.