Kulit Ayam Krispy Pedas Manis. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa. Jangan lupa beri bumbu perasa, boleh pedas manis asin.

Ada banyak sekali teknik untuk meng-crispy nya, kita bisa memberikan rasa apapun, entah itu asam manis, original, maupun pedas gurih. Bikin ngiler liatnya ayam krispi pedas Terus berkarya semangat menuju sukses Salam sambung silaturahmi. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Anda bisa masak Kulit Ayam Krispy Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Kulit Ayam Krispy Pedas Manis

Persiapkan 400 dari gr-500gr Kulit Ayam.
Ini secukupnya dari Tepung Krispy Serbaguna.
Anda perlu secukupnya dari Bawang putih bubuk.
Ini secukupnya dari Lada bubuk.
Persiapkan secukupnya dari Bubuk cabai merah.
Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam.
Ini secukupnya dari Garam.
Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
Anda perlu secukupnya dari Gula aren.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Persiapkan secukupnya dari Air.
Ini dari Minyak untuk menggoreng.
Ini dari Bahan Bumbu Halus.
Persiapkan 2 buah dari cabai merah besar.
Persiapkan 5-7 buah dari cabai merah keriting.
Ini 8-10 buah dari cabai rawit orange.
Ini 4 siung dari bawang merah.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Ini secukupnya dari Minyak.

Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk. Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Berarti kamu harus coba bikin Kulit Ayam Pedas satu ini!

Kulit Ayam Krispy Pedas Manis instruksi

Potong2 kulit ayam sesuai selera, cuci bersih.
Marinasi dengan bubuk bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu ayam sekitar 15 menit.
Taruh terigu bumbu krispi serbaguna di wadah, tambahkan kaldu ayam dan lada bubuk. Aduk rata.
Kocok telur dengan tambahan garam dan lada bubuk..
Celupkan kulit ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung serbaguna sambil ditekan tekan..
Lakukan untuk semua kulit ayam. Lalu tekan2 kembali..
Panaskan minyak lalu goreng kulit ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
Haluskan bumbu halus.
Tumis sampai bumbu harum.
Tambahkan air secukupnya, bubuk cabai merah, lada bubuk, garam, kaldu ayam, gula pasir dan gula aren. Aduk rata..
Tumis hingga matang berwarna merah kecoklatan/merah gelap. Cicipi rasa..
Tambahkan kulit ayam krispi pada bumbu halus. Aduk rata..
Sajikan dengan taburan biji wijen..

Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali Proses meremas ayam di tahap ini penting dilakukan, sebab meremas ayam dengan tepung akan menghasilkan kulit ayam. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau Segala sesuatu yang pedas memang menggugah selera.