Ayam Korea Pedas (Bul-Dak).
Anda bisa masak Ayam Korea Pedas (Bul-Dak) menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Korea Pedas (Bul-Dak)
- Ini 300 gram dari Ayam.
- Persiapkan 2 sendok makan dari Kecap Asin.
- Ini 1 sendok makan dari Gula Pasir.
- Ini 1 sendok makan dari Madu.
- Persiapkan 2 sendok makan dari Arak Beras.
- Anda perlu 1 batang dari Daun Bawang.
- Anda perlu secukupnya dari Lada Hitam.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak Zaitun (Olive Oil).
- Ini dari Marinating Sauce.
- Ini 1 sendok makan dari Gochujang.
- Ini 1 cangkir dari Pir.
- Ini 1 siung dari Bawang Bombay.
- Ini 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 3 sendok makan dari Kecap Asin.
- Ini 1 sendok makan dari Minyak Wijen.
- Ini 1 sendok makan dari Madu.
- Anda perlu 1 sendok makan dari Gula Pasir.
Ayam Korea Pedas (Bul-Dak) langkah demi langkah
- Persiapkan bahan di atas..
- Bagian I, ayam dipotong kecil-kecil kemudian diberi bumbu kecap asin, gula, madu, arak beras, dan lada hitam dan dibiarkan meresap minimum 30 menit..
- Campurkan semua bumbu untuk bagian II marinating sauce, (Gochujang, pear, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, madu, dan gula) , bawang bombay dan bawang putih boleh dihaluskan atau dicincang kasar sesuai selera,.
- Persiapkan wajan dan minyak olive dengan api sedang, masak ayam sampai hampir matang kemudian campurkan dengan marinating sauce bagian II, Masak sampai semua bumbu tercampur. Taburkan daun bawang. Enak dinikmati selagi hangat..