Crispy Chicken Steak.
Anda bisa punya Crispy Chicken Steak menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Crispy Chicken Steak
- Anda perlu 250 gr dari dada ayam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari Batter.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu protein tinggi.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
- Ini 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini 1 buah dari telur kocok lepas.
- Anda perlu dari Saus.
- Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran besar.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombai.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 300 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
Crispy Chicken Steak instruksi
- Potong dada ayam secara melebar dan tipis. Naluri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 15 menit..
- Siapkan batter (campuran tepung kering). Celupkan daging ke dalam tepung, telur kocok, kemudian tepung lagi sambil dicubit..
- Goreng dengan minyak panas, angkat setelah matang dan golden brown..
- Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat cincang. Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan saus lainnya. Koreksi rasa. Larutkan 1 sdm maizena ke dalam 100 ml air, kemudian tuang ke dalam saos. Aduk rata hingga mengental..
- Sajikan bersama french fries dan sayur rebus..