120. Kulit ayam krispi. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna.
Resep kulit ayam dan cara membuatnya yang krispi.
Tenang ajah mudah kok buatnya, kamu bisa coba sendiri dirumah.
Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja.
Anda bisa punya 120. Kulit ayam krispi menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari 120. Kulit ayam krispi
- Ini 250 gr dari kulit ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Ini dari Bumbu pencelup.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari meizena.
- Ini dari Tepung pelapis.
- Ini dari Tepung serbaguna (sasa).
Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Meski tanpa lemak, kulit ayam tetap bisa enak, kok. Selain itu, menghilangkan lemak pada kulit ayam juga mencegah kulit ayam goreng bau tengik.
120. Kulit ayam krispi instruksi
- Cuci bersih kulit ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis..
- Haluskan bawang putih, tambahkan air es, tepung meizena dan merica. Aduk rata.
- Celupkan ayam ke bumbu pencelup kemudian gulingkan ke tepung pelapis, celupkan lagi dan gulingkan lagi sambil dicubit² agar keriting..
- Goreng kulit ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.
- Kulit ayam krispi siap dinikmati.
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Menikmati kulit ayam renyah memang bisa membuat ketagihan. Ia membuka Salthing Surabaya yang menjual kulit ayam krispi dengan baluran telur asin.