Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang)

Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang).

Anda bisa punya Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang)

1. Anda perlu dari Bumbu Marinasi Ayam.
2. Anda perlu 1/2 kg dari ayam atau 7 buah sayap ayam.
3. Anda perlu 1 sdm dari Bumbu dasar Kuning (resep sdh pernah saya share).
4. Ini 3 lembar dari daun jeruk purut, iris-iris.
5. Anda perlu 3 sdm dari susu cair.
6. Persiapkan dari Bahan Pelapis :.
7. Ini 240 gram dari terigu serbaguna.
8. Persiapkan 80 gram dari maizena.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
11. Persiapkan dari Bahan Pencelup.
12. Anda perlu 1 butir dari telur.
13. Ini 100 ml dari air.
14. Anda perlu dari Minyak banyak untuk menggoreng.

Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) instruksi

1. Campur rata ayam dan bumbu marinasi. Biarkan semalaman di kulkas.
2. Setelah ayam dimarinasi. Siapkan bahan pelapisnya dan bahan pencelupnya. Campur rata semua bahan pelapisnya didalam wadah. Kemudian campur rata juga bahan pencelup fi wadah tersendiri..
3. Lumurin ayam dengan bahan pelapis terlebih dahulu..
4. Kemudian masukkan ayam ke bahan pencelup.
5. Ulangi langkah diatas sekali atau dua kali lagi..
6. Semakin banyak pengulangan maka ayam yang dihasilkan semakin keriting.
7. Kemudian setelah ditepungin, ayam langsung digoreng dalam minyak banyak dan panas. Pakai api kecil saja gorengnya agar ayam matang sempurna sampai ke tulang. Goreng kurang lebih 20 menit dg api kecil..
8. Setelah itu, angkat dan sajikan.
9. Tips : jika minyak sudah mulai banyak tepung yang mengendap, saring minyak dan ganti wajan. Agar hasil ayam crispynya tetap bagus..